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August 12, 2026

क्या होता है एनालॉग पनीर? एनालॉग पनीर दिखने में बिल्कुल असली और सामान्य पनीर की तरह ही लगता है, लेकिन इसे पूरी तरह से शुद्ध दूध से तैयार नहीं किया जाता। इसे बनाने में दूध के प्राकृतिक वसा (फैट) की जगह वनस्पति तेल, पाम ऑयल, मिल्क प्रोटीन और अन्य रसायनों का मिश्रण किया जाता है। इसकी उत्पादन लागत असली पनीर की तुलना में काफी कम होती है। इसी वजह से कई जगहों पर मुनाफा कमाने के लिए होटल, पिज्जा आउटलेट, रेस्टोरेंट और स्ट्रीट फूड में इसका बहुतायत से इस्तेमाल किया जाता रहा है।MP News: छत्तीसगढ़ के बाद अब मध्य प्रदेश में भी एनालॉग पनीर बैन
वरिष्ठ अधिवक्ता से मारपीट और झूठे केस में फंसाने का आरोप, अधिवक्ता संघ ने की कार्रवाई की मांग
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